Thazard au cumin (Les Saintes)
Ingrédients pour 4 personnes filets de poisson chasseur (Daurade, bar, thazard, etc.) : 500g cumin : 2 Cac paprika en poudre 1 Cac cives d’oignon cru jus d’un citron huile : 2 Cas sel Préparation émincer les cives d’oignon dans un sachet à congélation, mélanger cumin, paprika, jus de citron, sel, huile, les cives émincées […]
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