Ingrédients pour 60 biscuits environ Sucre : 100 g farine : 125g maïzena : 125g levure chimique : 1 cuiller à café beurre : 125g Œufs : 2 rhum : 1 à 2 cuiller à café Sucre glace : 100 g jus de citron : 2 cuillers à soupe Préparation Travailler le beurre […]
Biscuits de Noël Zitronen-Sandhäufchen (Margot) Lire la suite »
Ce sont des biscuits de noël traditionnels, recette du Bade Würtemberg- Ingrédients pour 60 biscuits environ Sucre : 250 g farine : 60g noisettes en poudre : 250 g Blanc d’Œuf : 4 chocolat pâtissier : 100g cannelle : 1 cuiller à café clou de girofle : « un peu »
Biscuits de Noël Schokolademakronen (Margot) Lire la suite »
Biscuits de noël traditionnels, Souabe Ingrédients pour 60 biscuits environ Sucre glace ………………….. 250 g noisettes en poudre …………. 250 g Blanc d’Œuf ………………….. 4 cannelle, clou de girofle ……… « un peu » citron ………………………… 1/4 Préparation Mélanger le sucre, la poudre de noisettes, cannelle, clous de girofles, jus du 1/4 de citron Battre les
Biscuits de Noël Nussmakronen (Margot) Lire la suite »
Biscuits de noël traditionnels, Souabe Ingrédients pour 60 biscuits environ farine : 500 g Beurre : 250 g Sucre : 250 g Œuf : 3 + 1 jaune d’oeuf citron : 1/2 lait : « un peu » canelle, clou de girofle : « un peu » Préparation couper le beurre en petits morceaux,
Biscuits Butterplätzchen (Margot) Lire la suite »
Ingrédients Chapon : 1 (4 kg) viande hachée (veau ou boeuf) : 1kg pain : 4 ou 5 tartines échalotes : 4 ail : 3 gousses champignons de Paris : 400g marrons : 1kg pommes de terre : 500g crême fraiche : 150g lardons : 250g graisse de canard : autant que besoin graines de
Chapon farci de Noël à la Venarsaloise Lire la suite »