Croustilles de chocolat de Marie (Montagne noire)
Ce sont de délicieux chocolats de Noël que Marie prépare fin décembre avec ses enfants. Ce sont les fragments de crêpes dentelles qui donnent l’étonnante sensation croustillante.
Cr̬me "Caramour" РAgn̬s Blais
Délicieuse crème au caramel, assez facile à réaliser
Käsesahnetorte (Allemagne, recette de Oma)
Gâteau à la faisselle et à la crème. Les meilleurs que j’ai dégustés sont ceux de Oma, de Margot et celui du Café Schön, à Sigmaringen
Sablés aux noisettes (Vincent Le Page)
Petits sablés dont mon frère m’a donné la recette, plutôt simple.