Ingrédients
- pâte brisée : 1
- moutarde
- crème fraîche
- maïzena
- olives noires
- tomates
- huile d’olive
- facultatif : pesto
Préparation
- « foncer » un moule avec la pâte (garnir l’intérieur du moule avec la pâte à la forme et à la taille du moule)
- saupoudrer de maïzena
- mélanger moutarde et crème fraîche
- tartiner le fond de pâte du mélange
- couper les tomates en rondelles épaisses et les disposer sur le mélange
- ajouter les olives noires
- facultatif : ajouter un peu de pesto sur les tomates
- verser un filet d’huile d’olive
- cuire au four 20mn à 210°