Avocats au thon en coupe (Simone)

Ingrédients

  • avocat : ½ par personne et un peu plus pour mixer
  • crème fraîche
  • sel, poivre
  • rhum blanc : un peu
  • tabasco ou épice forte : un peu
  • crabe ou crevette
  • salade frisée (de préférence rouge)
  • citron vert

Préparation

  1. dans coupe individuelle
  2. mettre l’avocat coupé en morceau sur un fond de salade frisée
  3. puis un peu de crabe, crevette….
  4. préparer une sauce avec avocat mixé, crème, rhum, citron vert, épice

Servir frais

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