Ingrédients
- viande de dinde
- sel, poivre
Marinade
(Ne pas faire trop de marinade : au bout de 30mn, tout doit avoir été « aspiré » par la viande de dinde)
- Huile olive
- Worcestershire sauce
- Ail
- Ketchup
- Jus de citron
- Herbes
- Gingembre
- Faire les brochettes
Préparation
- Couper les morceaux de dinde en dés
- Les placer 30mn dans la marinade
- Saler poivrer au goût
- Passer les brochettes au BBQ