Ingrédients pour 6 personnes
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Beurre : 120g
- Sucre : 120g
- Œufs : 2 Piece
- Fruits confits et raisins secs : 150g
- Zestes d’orange moulinés : 2 à 3 C à soupe
- Farine : 150g
- Levure alsacienne : 0,5 sachet
Préparation
- Ramollir le beurre en pommade
- Ajouter les ingrédients dans l’ordre
- Mettre dans un moule à cake beurré
- Cuire à four doux 175° jusqu’à ce que le couteau ressorte sec