Cake Express (Mamé)

Ingrédients pour 6 personnes

  • Cake Express
    image empruntée au site cookomix.com

    Beurre : 120g

  • Sucre : 120g
  • Œufs : 2 Piece
  • Fruits confits et raisins secs : 150g
  • Zestes d’orange moulinés : 2 à 3 C à soupe
  • Farine : 150g
  • Levure alsacienne : 0,5 sachet

Préparation

  1. Ramollir le beurre en pommade
  2. Ajouter les ingrédients dans l’ordre
  3. Mettre dans un moule à cake beurré
  4. Cuire à four doux 175° jusqu’à ce que le couteau ressorte sec

Servir …comme on veut

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