Caramels, recette de notre arrière grand’mère

Ingrédients pour un moule de 40 caramels

  • sucre : 100g
  • chocolat : 100g
  • beurre : 100g
  • miel : 100g

Préparation

  1. faire fondre le chocolat avec un peu d’eau
  2. ajouter les autres ingrédients
  3. faire bouillir jusqu’à ce qu’une goutte de la préparation jetée dans l’eau froide durcisse
  4. verser dans le moule bien huilé

moule à caramels

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