Ingrédients Chocolat : 275g Beurre : 275g Farine : 3 Cuillers à soupe Œufs : 6 Sucre : 160g Préparation Mélanger le sucre et les œufs, battre pour blanchir Mélanger beurre et chocolat et faire fondre le chocolat Mélanger le tout Ajouter la farine, mélanger Verser dans le ou les moules Cuire au four 20mn […]
Fondant au chocolat (Pierre Cazenave) Lire la suite »
L’ingrédient spécifique c’est « l’EierLikör ». C’est une liqueur d’origine néerlandaise (advocaat) qui est aussi appréciée en Allemagne où elle est utilisée pour parfumer des gâteaux. Ingrédients pour 8 personnes Œuf : 5 Sucre : 250g Sucre vanillé : 1 sachet Huile de tournesol : 1 verre EierLikör : 1,75 verre Levure chimique : 1 sachet Farine
Eierlikör Kuchen (Souabe, Margot) Lire la suite »
Ingrédients pour 6 personnes Beurre : 120g Sucre : 120g Œufs : 2 Piece Fruits confits et raisins secs : 150g Zestes d’orange moulinés : 2 à 3 C à soupe Farine : 150g Levure alsacienne : 0,5 sachet Préparation Ramollir le beurre en pommade Ajouter les ingrédients dans l’ordre Mettre dans un moule à
Cake Express (Mamé) Lire la suite »
Le crumble, en général aux fruits, aussi appelé croustade au Canada, est un dessert d’origine britannique composé d’une couche de fruits dans le fond du plat, et d’une couche de pâte à l’apparence émiettée, appelée aussi chapelure, d’où le nom : en anglais to crumble signifie « tomber en miette ». Wikipédia Ingrédients pour 6