Rôti de porc dalmate (Chef Ivica, Croatie, 1982)
Ingrédients pour 6 personnes rôti de porc : 1kg oignons : 2 carottes : 2 pommes de terre : 2 tomates : 3 thym, estragon, persil, laurier : 1 bouquet ail : 2 gousses genièvre, coriandre : 5 grains de chaque huile olive : 15cl sel, poivre, paprika en poudre Préparation Dans une cocotte minute, […]
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