Riz deux couleurs (Ile Maurice)

Ingrédients riz bashmati : 1 verre pour 2 personnes eau : 1 verre par personne safran : très peu Préparation le riz se cuit à l’eau, sans sel, utiliser 2 fois plus d’eau que de riz pour la cuisson laver le riz avec les 2/3 du riz : mettre le riz dans la casserole ajouter […]

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