Ingrédients
- dos de cabillaud (frais ou surgelé)
- moules surgelées
- oignon
- crème liquide
- huile d’olive
- sel, poivre
- curry
Préparation
- Décongeler le poisson et les moules
- Couper le poisson en gros morceaux
- Emincer l’oignon
- Faire blondir les rondelles d’oignon dans une poêle avec de l’huile olive
- Ajouter rapidement le poisson et les moules et les faire revenir
- Épicer avec curry, sel, poivre…
- Ajouter la crème