Gâteau à la noix de coco (Marie-Hélène Poujade)

Ingrédients

  • Lait concentré sucré (Nestlé) : 1 boite
  • Lait : 50cl
  • Noix de coco : 1 sachet (115 à 200g)
  • Oeufs : 3

Préparation

  1. mélanger le lait, le lait concentré, la noix de coco, le jaune des oeufs
  2. battre les blancs d’œuf en neige et les incorporer
  3. mettre dans un moule
  4. cuire au four 45 minutes au bain marie
  5. Décorer avec chocolat fondu

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