Gâteau aux poires (Suzanne J.)

Ingrédients

  • pâte brisée
  • poire au sirop (en moitiés)
  • crème fraîche : 1 petit pot
  • Sucre : même quantité
  • oeufs : 3
  • sucre vanillé : 2 sachets

Préparation

  1. placer la pâte brisée dans un moule
  2. pré-cuire un peu le fond de tarte.
  3. battre très fort crème, sucre, œufs et 1 sachet de sucre vanillé.
  4. placer les poires sur la pâte précuite.
  5. verser le mélange par-dessus
  6. saupoudrer avec le 2ème paquet vanillé.
  7. cuire au four 45 minutes à thermostat 5-6

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