Tarama de saumon au chèvre frais

Ingrédients pour 24 personnes

  • Saumon fumé : …………………..400g
  • Chèvre frais doux ……………….800g
  • Petits suisses ……………………..5
  • Huile d’olive ………………………1/2 verre
  • Crème fraîche demi épaisse ….. 20cl
  • Aneth ………………………………une bonne poignée

Préparation

  1. Émincer l’aneth : en tout 4 cuillers à soupe
  2. Mélanger le fromage frais avec l’huile d’olive, les petits suisses et l’aneth
  3. Mixer finement le saumon avec avec la crème
  4. Mélanger le tout
  5. Mettre dans des verrines

Servir frais

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.