Vin chaud (mamie de Royan)

Ingrédients

  • vin chaud
    image empruntée au site francebleu.fr

    vin rouge : 1 bouteille

  • sucre : 180g
  • badiane : 2 étoiles
  • orange : 2 rondelles
  • citron : 1 rondelle
  • clou de girofle : 1
  • coriandre …
  • cannelle : 2 pincées

Préparation

  1. faire chauffer doucement le vin avec le sucre
  2. ajouter les épices et les rondelles de fruit
  3. maintenir 20mn au chaud, sans bouillir
  4. ajouter 1 verre d’eau si c’est trop acide

Servir chaud

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