Vin d’épine (Marion)

Ingrédients

  • épine Noire
    épine Noire (prunellier)

    pousses d’épine noire (petites feuilles encore vert clair, en avril mai) : 1kg

  • vin rouge 10° : 5L
  • sucre poudre : 1kg
  • alcool de fruits : 1L

Préparation

  • mélanger le tout
  • touiller de temps en temps pendant une semaine
  • filtrer
  • mettre en bouteille

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