Ingrédients
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image empruntée au site mysaveur.com oranges ………………………………………………….. 6
- Clous de girofle…………………………………………… 6
- Sucre……………………………………………………… 500g
- Eau de vie………………………………………………… 0.5L
- Vin blanc…………………………………………………. 2L
Préparation
- Raper le zeste de 6 oranges.
- Le mettre dans ½ l d’eau de vie.
- Y ajouter les 6 clous de girofle.
- Laisser macérer 15 jours
- Filtrer
- Ajouter 500 g de sucre et 2 l de vin blanc.
- Laisser macérer 2 mois