Flan de courgettes (P. Etchebest)
Le flan de courgettes est un plat à base de courgettes « gouteux », pas cher et facile à faire.
Sauce fraîche citron gingembre oignon
Cette sauce fraîche au citron, au gingembre et oignon cru est un accompagnement parfait pour un plat comportant du curry, Elle est rapide à préparer.
Sirop de menthe maison
Recette facile pour faire du sirop de menthe maison. Trouvée dans la revue « Saine Abondance », juin 2022
Riz deux couleurs
Le riz deux couleurs est préparé pour, entre autres, les fêtes tamoul à l’ÃŽle Maurice.Â
Steak tartare (Christophe)
Le steak tartare est une recette à base de viande de bœuf ou de viande de cheval crue
Salade d’endives au Roquefort (mamie de Royan)
Salade d’endives au Roquefort
Quiche aux lardons (Soizic)
Quiche aux lardons
Soupe de panais (Olivier)
Cousin de la carotte, le panais est un légume à la fois goûteux et rustique
Tarte à la tomate (Sylvie)
Rapide à réaliser, cette recette d’entrée végétarienne ne demande pas plus de 4 ingrédients
Flamenküche (Soizic)
La Flamenküche est l’emblème de la cuisine alsacienne